らくてんちゃん料理講座

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2007年 01月 18日

水菜と揚げの炊いたん

最近、水菜があんまりおいしくない。冬になったから大丈夫だろう、と思って買うのだけれど、どれも水っぽくてスジっぽい。冬にアブラナ科の菜っ葉がうまくなくてどうすんねん!
この水菜は件の家庭菜園で収穫されたものをもらってきた。素人が栽培したもんやのに、柔らかくて甘味があってエライうまいやないですか!まあその代償として土と虫がいっぱいゾロゾロとついてきとるんですが…。

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by rakuten-chan | 2007-01-18 14:12 | 野菜


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