らくてんちゃん料理講座

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2007年 01月 30日

白菜の味噌炒め

ニンニク、ネギ、ショウガ、唐辛子で香りをつけて味噌、醤油、砂糖で味付け。持てあまし気味(というか持てあましてた)貰いモノの馬肉の佃煮をいっしょに炒めて処分。使い切れずに冷凍してたユズの皮(みじん切り)も放り込んで、もう完全なるリサイクル?メニュー。けどウマかった‥。

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by rakuten-chan | 2007-01-30 08:04 | 野菜


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