2007年 02月 10日
きょうはデパ地下に川エビ(滋賀産)があったのでかき揚げに。わたしらが子供のころ(40年以上も前のことですが)近所の市場には淡水で捕れた魚介を扱う川魚屋がありました。おもな売りモンは鰻やったんですが、鮎やドジョウや川エビもありました。うちの祖母の里が滋賀県やったせいもあるんでしょうか、わりと川魚に抵抗がないです。
by rakuten-chan
| 2007-02-10 08:18
| 魚
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