らくてんちゃん料理講座

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2007年 07月 19日

茄子とピーマンの揚げ煮

ナスとピーマンは油で素揚げしてから出汁で軽く煮く。きょうはトビアラも入れる。ひと晩冷蔵庫で冷やして、刻んだミョウガを添える。

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by rakuten-chan | 2007-07-19 01:02 | 野菜


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