らくてんちゃん料理講座

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2007年 09月 04日

白いんげん豆と菊座南瓜のトマト煮込み

日本のナンキンはズルッとしててウマいっ!。あんまりホクホクしてるモンをありがたがるんは子供っぽいからね。でもそんな日本のナンキンも中央アメリカ原産で、16世紀ごろやってきたらしい。食材辞典はけっこう役にたつなぁ(なんの役に‥)。

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by rakuten-chan | 2007-09-04 01:14 | 野菜


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