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らくてんちゃん料理講座

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2007年 09月 24日

モッツァレッラチーズとトマトのサラダ

スーパーの閉店まぎわの刺身特売にあぶれた日は、家人の晩酌の肴に四苦八苦。そんなとき生ハムやらチーズが重宝します。まあ秋になってワイン(上限800円)なんぞお飲みになってはりますんで、ちょうど良かったかも。
それにしてもイタリアのこんなチーズが普通に食えるようになるなんて、湯がいて袋詰めになってるスパゲティを炒めて粉のケチャップ振りかけてたころとは隔世の感、ありすぎでんなぁ。ブイブイいわしてる食通の方も、ひと昔まえはそんなマヌケなモンを食べてたことを決して忘れんように、ねっ。

モッツァレッラチーズとトマトのサラダ_b0135698_127551.jpg

by rakuten-chan | 2007-09-24 01:27 | サラダ


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