らくてんちゃん料理講座

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2007年 10月 20日

牛肉の味噌炒め

秋らしい雰囲気で炒め物を。牛肉は某スーパーのタスマニア産(智子さんがおすすめしてはります)。野菜はヒラタケ、セロリ、レンコン、ギンナン、白ネギが入っています。香り付けにショウガ、ニンニク、豆板醤を少々。味付けは味噌、砂糖、酒、醤油少々で。

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by rakuten-chan | 2007-10-20 13:50 |


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