らくてんちゃん料理講座

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2008年 02月 20日

牡蠣と豆腐のみぞれ餡

吸い物のつもりで作ったんですが、量がおおすぎて鍋仕立てみたいなことに‥。きょうのみぞれ餡はダイコンで。片栗粉で吸い地をとめてから大根おろしを混ぜます。でも、もうそろそろ冬のメニューも終わりですね。ボチボチと春らしい野菜や魚が出始めてますなぁ。

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by rakuten-chan | 2008-02-20 15:06 |


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