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2008年 05月 02日
鰆のポワレ 赤ワインソース
春の魚、サワラの一品。付け合わせもプリマベーラな感じで。ソースは赤ワインを煮詰めさらに野菜ジュースを入れ煮詰めます。味付けは魚醤、コショウ。
by
rakuten-chan
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2008-05-02 16:03
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魚
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by らくてんちゃん
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