らくてんちゃん料理講座

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2008年 05月 14日

帆立貝とアスパラガスの炒めもの

ホタテをサッとXO醤で炒める。あとの野菜は赤ピーにキノコ。「株とりナメコ」っていうの初めて買う。でっかいナメコがブナピーみたいにポットに入ってるん。大きいから粘りけも強力。わりとうまかった。きっと工場で作ってるんやろうなぁ‥。香味野菜は白ネギとショウガ。味付けは醤油、砂糖、酢、酒、塩、コショウ。

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by rakuten-chan | 2008-05-14 23:37 |


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