らくてんちゃん料理講座

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2008年 06月 25日

苦瓜の一休寺納豆炒め

揚げ豆腐、豚肉と炒める。今年もニガウリで夏を乗り切る(つもり)。もうコイツがなかったら夏は越せない?っちゅう感じになってきた。でもむかしはキュウリでもけっこう苦いのがいてたよなあ。うちの母親は切ったキュウリのヘタを切り口にこすりあわせて苦みを抜いてたけど、そんなことで効果があったんかどうか。いまやったら苦いキュウリでも食えるぞー。

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by rakuten-chan | 2008-06-25 01:45 | 野菜


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