らくてんちゃん料理講座

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2007年 02月 11日

ベトナム風湯麺(豚の角煮入り)

大量にある香菜を始末するための強引なメニュー。ついでにベランダで無意味に繁っているミントも投入。スープは角煮を作るときの豚の湯がき汁をニョクマムとレモン汁で味付け。麺は三輪そうめん。あとは生のもやし、プチトマト、ネギ。

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by rakuten-chan | 2007-02-11 08:20 |


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